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Write By: admin - 15 Mar / 2019 Created Date: 2019-03-15 Published In: Hits: 1180 Comment: 10

Curiosità:Il termine Supremo è una classificazione utilizzata dagli operatori del settore per indicare la qualità e la grandezza del chicco di caffè Colombiano.I chicchi di caffè della tipologia Supremo sono più grandi rispetto a quelli classificati Excelso e corrispondono a un crivello di grandezza 18, mentre quelli di Excelso a un crivello di grandezza 16.Il termine Supremo è anche un sinonimo di altissima qualità del caffè, vista la correlazione esistente tra la dimensione del chicco e il suo aroma.