COLOMBIA RIO MAGDALENA SUPREMO 18

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Colombia Rio Magdalena Supremo 18

Nella Regione di Antioquia nel dipartimento Tollma nel municipio Caldas Viejo in un'area di 3-10 Ha ad una altitudine di 1600/1800 m viene coltivato da un piccolo gruppo di coltivatori questo caffè. Dopo averlo raccolto viene portato nella stazione La Meseta dove subisce il processo di fermentazione per 12 ore e dove viene poi asciugato meccanicamente.

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  • Altitudine: 1600/1800 mt
  • Tipologia: Supremo 18
  • Specie: Arabica
  • Processo: Lavato
  • Periodo di raccolta: Aprile-Settembre
  • Profilo di tostatura: Chiaro
  • Note sensoriali: Agrumi/Susine/Datteri secchi/Cacao
  • Metodi di estrazione consigliati: Espresso/Filtro

Le Mono Origini sono tostate una volta a settimana, per questo motivo i tempi di consegna potrebbero subire variazioni. 

Quantità massima acquistabile: 6 unità.

Per maggiori informazioni si prega di inviare una mail a info@giovannaccicaffe.it

COL01

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