COLOMBIA RIO MAGDALENA SUPREMO 18
Colombia Rio Magdalena Supremo 18
Nella Regione di Antioquia nel dipartimento Tollma nel municipio Caldas Viejo in un'area di 3-10 Ha ad una altitudine di 1600/1800 m viene coltivato da un piccolo gruppo di coltivatori questo caffè. Dopo averlo raccolto viene portato nella stazione La Meseta dove subisce il processo di fermentazione per 12 ore e dove viene poi asciugato meccanicamente.
- Altitudine: 1600/1800 mt
- Tipologia: Supremo 18
- Specie: Arabica
- Processo: Lavato
- Periodo di raccolta: Aprile-Settembre
- Profilo di tostatura: Chiaro
- Note sensoriali: Agrumi/Susine/Datteri secchi/Cacao
- Metodi di estrazione consigliati: Espresso/Filtro
Le Mono Origini sono tostate una volta a settimana, per questo motivo i tempi di consegna potrebbero subire variazioni.
Quantità massima acquistabile: 6 unità.
Per maggiori informazioni si prega di inviare una mail a info@giovannaccicaffe.it
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