LATTINA CHIUSURA ERMETICA

15,00 €
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Disponibile : in grani, macinato per la moka o macinato per espresso.

Tante sono le varietà di caffè GOURMET della specie Arabica 100% che compongono questa esclusiva miscela provenienti dal Centro e Sud America, dalle isole Caraibiche e dall’Africa. Sottoposta a controlli costanti e rigorosi dal laboratorio di analisi della Camera di Commercio di Trieste che ne certifica l’assoluta qualità.

Il risultato è una miscela dolce, amabile, profumata e da un gusto unico e inconfondibile. Un’intensa, persistente, gradevole esplosione di aromi che vi accompagnerà per la prossima mezz’ora.

LAT

Come preparare una moka perfetta

  • La preparazione: utilizzare 1gr di caffè macinato ogni 10gr di acqua messi nel serbatoio inferiore. Alternativamente riempire di caffè il filtro fino ai bordi senza abbondare e senza pressarlo. Assestare il caffè nel filtro dandogli piccoli colpetti;
  • Acqua: va versata nel serbatoio inferiore fino e non oltre la valvola. Si consiglia di partire già con acqua calda intorno agli 80 gradi;
  • Utilizzare sempre acqua oligominerale per evitare che l’aroma del caffè venga alterato;
  • È meglio scaldare a fiamma media per far salire gradualmente la temperatura;
  • Estrarre con coperchio aperto. Una volta che l’estrazione raggiunge la metà del serbatoio, spegnere la fiamma per evitare il gorgoglio e il conseguente sapore di bruciato;
  • Lavare sempre la moka con acqua calda ad ogni utilizzo e con sapone neutro ogni 5 utilizzi affinché le estrazioni future mantengano il corretto aroma e sapore.

Costi di Spedizione

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