ETHIOPIA YIRGACHEFFE BANKO GOTITI
Ethiopia Yirgacheffe Banko Gotti GR2
La piantagione nasce nel 2004. Ayele Fullasa è un coltivatore ben conosciuto nella zona per le sue capacità produttive e dedizione all'alta qualità La coltivazione è praticamente biologica poiché vengono utilizzati solamente fertilizzanti naturali ottenuti con la polpa del caffè e le varietali nascono resistenti agli aggressori.
Punteggio cupping 85.5
- Altitudine: 2100 mt
- Tipologia: GR2
- Specie: Arabica
- Processo: Lavato
- Periodo di raccolta: Ottobre-Gennaio
- Produttore: Ayele Fullasa
- Profilo di tostatura: Chiaro
- Note sensoriali: Rosa/Agrumi/Ananas/Pesca/Miele
- Metodi di estrazione consigliati: Espresso/Filtro
Le Mono Origini sono tostate una volta a settimana, per questo motivo i tempi di consegna potrebbero subire variazioni.
Quantità massima acquistabile: 6 unità.
Per maggiori informazioni si prega di inviare una mail a info@giovannaccicaffe.it
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