GUATEMALA ATITLAN FINCA AVES NATURAL

GUATEMALA ATITLÁN – FINCA AVES NATURALE

Caffè arabica proveniente dalla regione vulcanica di Atitlán, in Guatemala, dove le varietà Caturra, Catuaí e Bourbon crescono su terreni ricchi di sostanze organiche. La lavorazione naturale, con essiccazione al sole delle ciliegie intere, favorisce lo sviluppo di una dolcezza pronunciata e di un profilo aromatico intenso, potenzialmente caratterizzato da sentori di frutta matura, una struttura morbida e una piacevole persistenza. Un’espressione autentica del terroir guatemalteco e della sua straordinaria biodiversità.