BORDEAUX
Available: As whole beans, either ground for the stove-top coffee maker, or ground for the espresso machine
Mischung aus 80% Arabica- und 20% Robusta-Kaffees aus Mittel- und Südamerika und Asien, verarbeitet mit einem natürlichen und gewaschenen Verfahren. Die Röstung ist mittel und das Verkostungsergebnis ist ausgewogen, da der minimale Anteil an Robusta einen guten Körper in die Tasse bringt, der zusammen mit den kostbaren Aromen von Arabica ein intensives und süßes Getränk mit Noten von getrocknetem . zum Leben erweckt Obst, Schokolade und Amaretto.
ERLESENE ROHSTOFFE: Seit jeher hat Caffè Giovannacci die besten Kaffeesorten ausgewählt. Sie stammen von kleinen Plantagen, bei denen die Ernte per Hand und die nachfolgende Verarbeitung nach kontrollierten Kriterien erfolgt, die die Qualität des Endproduktes garantieren.
DIE KUNST DES RÖSTENS: Unser erfahrener Röstexperte kontrolliert Minute für Minute den Röstprozess, bis die Bohnen die tiefbraune Farbe der Mönchskutten haben und so alle Aromen darin erhalten bleiben.
SORGFALT IM DETAIL: Die Kaffeemischungen werden regelmäßigen und eingehenden Verköstigunge
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