MEXICO MONTANA MAYA WATER DECAFF

Mexico Montana Maya ist ein Premiumkaffee, der in den fruchtbaren Vulkanregionen Chiapas angebaut wird, einer der renommiertesten Regionen Mexikos für die Produktion von Qualitätskaffee. Die Höhenlage und das Mikroklima der Region bieten ideale Bedingungen für die Entwicklung von Bohnen mit einem reichen und ausgewogenen Aromaprofil.

Dieser Kaffee wird für sein komplexes Bouquet geschätzt: Anklänge von Schokolade, Trockenfrüchten und Keksen entfalten sich in der Nase, während zarte Noten von karamellisierten Nüssen und Kakao in der Tasse hervorstechen. Der Körper ist weich, aber anhaltend. Die dezente Säure und die harmonische Gesamtnote machen ihn ideal für alle, die einen Kaffee mit einem runden, eleganten und umhüllenden Geschmack suchen.

Das Wasserverfahren (WP) ist ein spezielles, in Mexiko entwickeltes Verfahren zur Entkoffeinierung von Kaffee. Diese Methode wird besonders von all jenen geschätzt, die den Geschmack von Kaffee ohne Koffein genießen möchten. Das WP zeichnet sich durch den Verzicht auf Chemikalien aus: Das Koffein wird ausschließlich durch Wasser und ein Filtersystem entfernt.