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ETHIOPIA SIDAMO NENSEBO

15,50 €
steuerfrei

Der Anbau von Negeso Kasim begann erst im Jahr 2017, wuchs aber schnell auf eine 17 Hektar große Plantage heran. Er plant, eine eigene Autowaschanlage zu bauen. Die Besonderheit dieses Kaffees besteht darin, dass er sehr ausgewogen ist und ein fruchtiges Aroma hat. Der Kaffee wird entpulpt und 32–36 Stunden lang in Tanks fermentiert, bevor er gewaschen und in der Sonne getrocknet wird.

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      • Altitude: 2200mt
      • Species: Arabica
      • Variety: Heirloom
      • Process: Fully washed 36h
      • Harvest period: December-February
      • Farmer: Negeso Karim
      • Roast profile: light
      • Sensory notes: Plum, mango, cocoa, tamarind, orange
      • reccomended extraction methods: Espresso/Filter

Mono origins are roasted once a week, for this reason delivery times may vary. 

Maximum purchasable quantity: 6 units.

For more informations, please send an email to info@giovannaccicaffe.it

NENS

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